思慮過度引發心火

    典型症狀：口腔潰瘍、咽痛咽乾、失眠中醫說「勞心思慮，過耗其真」，大致意思是太勞心了，就容易傷神。過年期間雖說大部分都是開開心心的，但家中的長者因為晚輩的出現，開心過了頭或者操勞家務過了度，就會「心火元盛，神明不安」，也就是上了心火。

    心火也有虛實之分，一般來說，其中的虛火表現為低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、健忘等，老年人特別是有心血管病的人常有此類症狀；實火則表現為反覆口腔潰瘍、小便短赤、心煩易怒等，身體健壯的中青年人容易出現。

    防火要領：穩定情緒、充足睡眠

    既然心火大多是因為勞累或是開心過度引起的，那麼對付的方法也從這兩方面著手。

    專家提醒：要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關系的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦血管疾病。多吃蔬菜水果對控制心火有幫助，辛辣食物、烟酒則要敬而遠之啦，多運動。可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者乾净的動物胎盤等補養心腎之品。

    降火食方：冰糖蓮子湯、苦瓜炒白果

    冰糖蓮子湯：虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯，《本草綱目》記載蓮子「清心去熱」，除煩熱、清心火、養心安神，對於心火內熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。

    苦瓜炒白果：冬天里適當吃「苦」可以降心火。選苦瓜1-2個、白果20顆。白果洗净，苦瓜洗净切丁；苦瓜、白果放在開水中稍泡一下，馬上撈出備用；炒鍋上加少許油，放入白果、苦瓜及調味料炒熟；用澱粉勾芡上碟。但需要注意的是，白果一次食用不宜過多，每人不宜吃多於10顆。