糧食危機正在全球蔓延，就連美國等發達國家的消費者也感受到了食品漲價的壓力。在美國，過去一年里，幾乎每種食品的價格都在以二位數的比率增長。雖然食品支出在美歐家庭開銷中的比重已經下降到了10％左右，但是考慮到美國經濟正面臨滑坡，過去大手大腳的國內消費者也不得不開始精打細算過日子。而食品供應商們也各出奇招，在糧貴時代中努力求生存。商報記者朱磊
