冬蟲夏草是冬天寄生在昆蟲體內的真菌，靠蟲體營養給自己補充營養。到夏天繁殖了，就長出了孢子體，看上去，就像是從蟲子身上長出草來。冬蟲夏草可以補腎、填精、斂氣，多用於呼吸和泌尿系統的久病和重病患者。此外，冬蟲夏草還有止咳化痰的功效，可以用來治療肺腎兩虛、咳嗽氣短、腰膝酸軟、自汗盜汗等症。因為該藥藥性平力緩，又能平補陰陽，所以特別適合年老體弱、病后體衰、產后體虛者用來調補。冬蟲夏草和老鱉煮在一起，補肺腎的力量更強。但是，濕熱的病人和消化功能較弱的病人不適合服用。

    小貼士：挑選冬蟲夏草的方法：好的冬蟲夏草外表土黃色至深黃色，粗糙，環紋明顯，腹面有足八對，位於蟲體中部的四對較明顯。

    用於治療病后虛損和虛喘的小藥方：冬蟲夏草三五枚，老公鴨一隻，去肚雜，把藥納入肚內，加上鹽、醬油等作料，隔水蒸爛食之。